Danmark

Danmark

Mad med flavour shaker™

bottom_left_green

Gammeldags engelsk sugar ‘n’ spice


6 cm kanelstang knækket i grove stykker
en strimmel
appelsinskal
en strimmel
limeskal

en knivspids
stødt muskat
1hel nellike
3 spsk.sukker


Læg kanel, appelsinskal, limeskal, muskat, nellike, og 1 spiseskefuld af sukkeret i bunden af Flavour Shaker™. Smid kuglen i, og skru låget på. Ryst i 30 sekunder, tilsæt resten af sukkeret, og ryst igen i 10 sekunder.

Serveringsforslag:

Jeg vil vædde på, at du ikke kan lade være med at dyppe fingeren i blandingen og smage på den! Drys blandingen ud over nogle frugter (fersken, pære, figen og rabarber) med lidt hvidvin eller cognac, og bag det i ovnen, indtil det er gyldent. Også godt til at drysse over kager og småkager.